Platos para gente vegetariana

No todos los restaurantes en Paseo de Gracia ofrecen menú para personas vegetarianas. Pero Casa Carmen es un sitio como una oferta muy inclusiva. El menú de este restaurante tiene en cuenta las particularidades de personas como los vegetarianos y los veganos. Por eso me gusta llevar allí a mi hermana, que es vegetariana.

Yo como casi de todo, aunque reconozco que me gusta acompañar mi comida de vegetales. En Casa Carmen hay muchos platos que se acompañan de vegetales salteados. Es una comida muy sana y muy deliciosa. Por eso me gusta celebrar allí los momentos importantes de mi vida.

Uno no puede decir estas cosas de todos los restaurantes. Hay sitios que empiezan muy bien y que luego decaen. Esa inestabilidad no es buena para la clientela. Si a mí me atienden mal en un restaurante o me dan una comida mediocre os aseguro que no vuelvo más.

Por eso me mantengo fiel a Casa Carmen porque han sabido conservar su nivel a lo largo de los años. Y lo mejor es que se superan a sí mismos. Cada cierto tiempo renuevan el menú y ofrecen platos más elaborados mezclados con elementos de la cocina contemporánea.